PACKAGE OF PRACTICES
WHEAT PW 2729
Climatic Requirements: Wheat is a cool season Rabi crop. Higher productivity can be expected if maximum temperature remains within 16-20 & 23-25°C and minimum temperature remains within 4-11 & 7-13°C during vegetative & grain development stages, respectively. The higher temperature during vegetative stage results in poor tillering and early heading. The higher temperature during grain filling stage leads to premature ripening and reduction in grain weight. Light but frequent irrigation is recommended to minimize the effect of sudden rise of temperature. Rainfall : 500-1000 mm per year preferably pre sowing. Cool, dry climate with bright sunshine during crop growth is required.
Soil Type: Wheat can be grown on all kind of soils, except the highly deteriorated alkaline, water-logged and very sandy soils. Well-drained loamy to clay loam soils are most suitable. Ideal soil pH should be between 6.0 to 7.5 (slightly acidic to neutral). Durum wheat should preferably be sown on medium to fine textured soils. Light textured soil (sandy to loamy sand) usually have low water retention capacity and on such soils, wheat followed by maize gives poor yield. For best results, green manure with sunhemp or cowpea (fodder) during kharif or keep these soils fallow and take a crop of wheat/wheat-gram mixture with raya rows during rabi.
Rotations: Rice-Wheat, Rice-Wheat-Summer Moong/Mash, Cotton-Wheat, Maize-Wheat, Maize/Rice-Potato-Wheat, Moong/Arhar/Mash-Wheat, Groundnut- Wheat, Early Fodder-Toria-Wheat, Green Manure-Rice-Wheat, Rice-Pea-Wheat, Soybean-Wheat, Summer Groundnut-Potato/Toria/Pea/Late Kharif Fodder-Wheat, Summer moong/Green manure-DSR-Wheat.
Field Preparation: 2 harrowings should be followed by planking to create a fine tilth.
Sowing Time: For securing the best grain yield, wheat must be sown at the optimum time. First fortnight of November (2nd Week) is the optimum sowing time of wheat crop. However, sowing of long duration varieties can be commenced from the fourth week of October to save these from high temperature near maturity. Delayed sowing upto mid December can be done but might cause a gradual decline in the yield of wheat. A delay of one week from optimum sowing reduces wheat yield by about 150 kg per acre.
Indicative Per Acre Sowing Quantity (if done timely): 40-45 kgs
Indicative Per Acre Sowing Quantity (if done late): 50-60 kgs
Sowing Method and Spacing: Line sowing is recommended whereas broadcasting is less preferred. Sow wheat with a seed-cum-fertilizer drill at a depth of 4-6 cm. A spacing of 20-22.5 cm between the rows gives good yield. For hastening the emergence of late sown wheat, sowing of soaked seed is beneficial. Soak the seed in water for 4-6 hours and spread it in a thin layer. Sow it after 24 hours making the necessary adjustments in the seed drill. If the soil moisture is good sow the crop at a row-to-row spacing of 22-25 cm. If the seed zone moisture is inadequate, sow seed slightly deeper in moist soil layer (8-10 cm) and increase row spacing to 30 cm.
Seed Treatment: Treatment should not be done earlier than one month of sowing as it affects seed germination. Fungicide : Carboxin or Carbendazim @2g per kg seed. Bio control : Trichoderma viride @4g per kg seed.
Nutrient Management: 1. Organic Manure: FYM/Compost @2-4t/acre before sowing. 2. Fertilizer recommendation (irrigated): Nitrogen (N): 48 kg per acre, Phosphorus (P2O5 ): 24 kg per acre, Potassium (K2O ): 16 kg per acre.
The application should be done as : Full dose of Phosphorus and Potassium and 50% Nitrogen at sowing , remaining Nitrogen in 1-2 splits at Crown Root Initiation and booting stages.
Irrigation Management: Sow wheat after a heavy pre-sowing irrigation (10 cm) except when it follows rice. In case wheat sowing is likely to be delayed due to late harvesting of rice, the pre-sowing irrigation for wheat can be given to standing rice 5-10 days (depending upon soil type) before its harvest except where the crop is to be harvested with combine. This practice advances the sowing of wheat by about a week. For efficient use of irrigation water, farmers are advised to make 8 plots (kiaras) per acre in heavy textured soils and 16 plots per acre in light textured soils. Total irrigation should be 4-6 times depending on the soil. The critical stages are : Crown root initiation - 20-25 DAS, tillering, jointing, flowering and dough stage. The first irrigation should be relatively light and given after three weeks to October- sown crop and after four weeks to the crop sown later. The subsequent irrigations are also determined by the date of sowing. Advance the date of the first irrigation on light soils and delay it by one week on heavy paddy soils. For each cm of rain, increase the interval for the next irrigation by 5 days upto the end of January and by 2 days after this period. Depending upon the rainfall, irrigate the timely sown crop upto the end of March to avoid the harmful effect of unusual rise in temperature at grain filling/formation stage. Care should be taken not to irrigate the crop on windy days to avoid lodging. For the crop sown after December 5, continue irrigation upto April 10. Observe the following irrigation time-table for wheat sown on sandy loam or heavier soils on different dates:
Weed Control: Weeds can be controlled by two hand hoeings, one before first irrigation and second after first irrigation with wheel hand hoe, kasola or khurpa etc. Hand weeding can be done if chemical control is not possible. Some weeds can be controlled with the use of herbicides applied pre-emergence within two days of sowing or before first irrigation or after first irrigation (Pendimethalin @1.32L per acre) or post-emergence (Metsulfuron-methyl @1.6 g per acre - 30-35 DAS) with the apt amount of water.Pest and Disease Management: It is moderately resistant to yellow and brown and black rust. Spray Propiconazole 25 EC @0.1% at first appearance. Disease free seed to be used to protect against smut, bunt and ear cockle. Saltwater floatation method can be used for seed selection. For termites, use Chlorpyriphos @1.6 L per acre in irrigation water or soil.
Harvesting and Threshing: Harvest and thresh wheat as soon as fully ripe when grain moisture is 20% (hard dough stage), to avoid grain shattering. Delayed harvesting results in high grain losses. Combine harvesters or mechanical threshers are generally being used for simultaneous and efficient harvesting and threshing of wheat.
Storage: In case the grain contains more than 12 per cent moisture, it should be dried before storing, otherwise it would be spoiled by moulds and excessive heat that develops during storage. Seed-cleaners-cum-graders may also be used at this stage if the produce is to be used as seed.
Additional Remarks : Bold grains, lustrous. Not recommended in sub-mountainous regions. Suitable for growing under poplar plantation. It pays to apply fertilizer to wheat in rainfed areas provided adequate moisture has been stored in the soil profile. PW 2325 is preferred in the following states : Punjab, Haryana, UP, Delhi, Rajasthan, Bihar, Jharkhand, West Bengal, MP, Gujarat, Chhattisgarh, Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu.
PACKAGE OF PRACTICES
गेहूँ PW 2729
जलवायु आवश्यकताएँ: गेहूँ एक ठंडी ऋतु की रबी फसल है। यदि वानस्पतिक और दाना विकास अवस्थाओं के दौरान अधिकतम तापमान क्रमशः 16-20°C और 23-25°C तथा न्यूनतम तापमान 4-11°C और 7-13°C के बीच रहे, तो उच्च उत्पादकता की उम्मीद की जा सकती है। वानस्पतिक अवस्था के दौरान उच्च तापमान के परिणामस्वरूप कल्ले कम निकलते हैं और दाने जल्दी निकलते हैं। दाना भरने की अवस्था के दौरान उच्च तापमान के कारण समय से पहले पकने और दाने के वजन में कमी आती है। तापमान में अचानक वृद्धि के प्रभाव को कम करने के लिए हल्की लेकिन लगातार सिंचाई की सलाह दी जाती है। वर्षा: 500-1000 मिमी प्रति वर्ष, बुवाई से पहले बेहतर। फसल वृद्धि के दौरान तेज धूप वाली ठंडी, शुष्क जलवायु आवश्यक है।
मिट्टी का प्रकार: गेहूँ सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है, सिवाय अत्यधिक क्षारीय, जल-जमाव वाली और अत्यधिक रेतीली मिट्टी के। अच्छी जल निकासी वाली दोमट से लेकर चिकनी दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। आदर्श मिट्टी का pH मान 6.0 से 7.5 (थोड़ा अम्लीय से उदासीन) के बीच होना चाहिए। ड्यूरम गेहूँ को मध्यम से महीन बनावट वाली मिट्टी में बोना बेहतर होता है। हल्की बनावट वाली मिट्टी (रेतीली से लेकर दोमट) में आमतौर पर जल धारण क्षमता कम होती है और ऐसी मिट्टी में गेहूँ और उसके बाद मक्का की उपज कम होती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, खरीफ के दौरान सनई या लोबिया (चारा) के साथ हरी खाद डालें या रबी के दौरान इन मिट्टी को परती छोड़कर गेहूँ/गेहूँ-चना के मिश्रण की फसल लें।
चक्रण: चावल-गेहूं, चावल-गेहूं-ग्रीष्मकालीन मूंग/माश, कपास-गेहूं, मक्का-गेहूं, मक्का/चावल-आलू-गेहूं, मूंग/अरहर/माश-गेहूं, मूंगफली-गेहूं, अगेती चारा-तोरिया-गेहूं, हरी खाद-चावल-गेहूं, चावल-मटर-गेहूं, सोयाबीन-गेहूं, ग्रीष्मकालीन मूंगफली-आलू/तोरिया/मटर/देर खरीफ चारा-गेहूं, ग्रीष्मकालीन मूंग/हरी खाद-डीएसआर-गेहूं।
खेत की तैयारी: 2 बार हैरो चलाने के बाद, अच्छी तरह से जुताई करने के लिए पाटा लगाना चाहिए।
बुवाई का समय: सर्वोत्तम अनाज उपज प्राप्त करने के लिए, गेहूँ की बुवाई इष्टतम समय पर करनी चाहिए। नवंबर का पहला पखवाड़ा (दूसरा सप्ताह) गेहूँ की फसल की बुवाई का इष्टतम समय है। हालाँकि, लंबी अवधि की किस्मों की बुवाई अक्टूबर के चौथे सप्ताह से शुरू की जा सकती है ताकि उन्हें परिपक्वता के निकट उच्च तापमान से बचाया जा सके। मध्य दिसंबर तक देरी से बुवाई की जा सकती है, लेकिन इससे गेहूँ की उपज में धीरे-धीरे गिरावट आ सकती है। इष्टतम बुवाई से एक सप्ताह की देरी से गेहूँ की उपज लगभग 150 किलोग्राम प्रति एकड़ कम हो जाती है।
प्रति एकड़ अनुमानित बुवाई मात्रा (यदि समय पर की जाए): 40-45 किलोग्राम
प्रति एकड़ अनुमानित बुवाई मात्रा (यदि देर से की जाए): 50-60 किलोग्राम
बुवाई विधि और अंतराल: कतार में बुवाई की सलाह दी जाती है, जबकि छिटककर बुवाई कम पसंद की जाती है। गेहूँ की बुवाई बीज-सह-उर्वरक ड्रिल से 4-6 सेमी की गहराई पर करें। पंक्तियों के बीच 20-22.5 सेमी का अंतराल अच्छी उपज देता है। देर से बोए गए गेहूँ के अंकुरण को शीघ्र करने के लिए, भीगे हुए बीजों की बुवाई लाभदायक होती है। बीज को 4-6 घंटे पानी में भिगोकर पतली परत में फैला दें। 24 घंटे बाद, बीज ड्रिल में आवश्यक समायोजन करके बुवाई करें। यदि मिट्टी में नमी अच्छी हो, तो पंक्ति-से-पंक्ति 22-25 सेमी की दूरी पर बुवाई करें। यदि बीज क्षेत्र में नमी अपर्याप्त हो, तो नम मिट्टी की परत (8-10 सेमी) में बीज को थोड़ा गहरा बोएँ और पंक्तियों के बीच अंतराल बढ़ाकर 30 सेमी कर दें।
बीज उपचार: बुवाई के एक महीने से पहले उपचार नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे बीज अंकुरण प्रभावित होता है। कवकनाशी: कार्बोक्सिन या कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज। जैविक नियंत्रण: ट्राइकोडर्मा विरिडे 4 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज।
पोषक तत्व प्रबंधन: 1. जैविक खाद: बुवाई से पहले 2-4 टन/एकड़ की दर से FYM/कम्पोस्ट। 2. उर्वरक अनुशंसा (सिंचित): नाइट्रोजन (N): 48 किलोग्राम प्रति एकड़, फास्फोरस (P2O5): 24 किलोग्राम प्रति एकड़, पोटेशियम (K2O): 16 किलोग्राम प्रति एकड़।
इसका प्रयोग इस प्रकार किया जाना चाहिए: फास्फोरस और पोटेशियम की पूरी खुराक और 50% नाइट्रोजन बुवाई के समय, शेष नाइट्रोजन क्राउन रूट इनिशिएशन और बूटिंग चरणों में 1-2 भागों में।
सिंचाई प्रबंधन: गेहूँ की बुवाई से पहले एक भारी सिंचाई (10 सेमी) करें, सिवाय चावल के बाद वाली बुवाई को छोड़कर। यदि चावल की कटाई देर से होने के कारण गेहूँ की बुवाई में देरी होने की संभावना है, तो गेहूँ की बुवाई से पहले वाली सिंचाई, खड़ी धान की फसल को कटाई से 5-10 दिन पहले (मिट्टी के प्रकार के आधार पर) दी जा सकती है, सिवाय उन जगहों के जहाँ फसल कंबाइन से काटी जानी है। यह अभ्यास गेहूं की बुवाई को लगभग एक सप्ताह आगे कर देता है। सिंचाई के पानी के कुशल उपयोग के लिए, किसानों को सलाह दी जाती है कि वे भारी बनावट वाली मिट्टी में प्रति एकड़ 8 प्लॉट (कियारा) और हल्की बनावट वाली मिट्टी में प्रति एकड़ 16 प्लॉट (कियारा) बनाएँ। मिट्टी के आधार पर कुल 4-6 बार सिंचाई करनी चाहिए। महत्वपूर्ण चरण हैं: क्राउन रूट आरंभ - 20-25 DAS, टिलरिंग, जोड़, पुष्पन और आटा चरण। पहली सिंचाई अपेक्षाकृत हल्की होनी चाहिए और अक्टूबर में बोई गई फसल में तीन सप्ताह बाद और बाद में बोई गई फसल में चार सप्ताह बाद देनी चाहिए। बाद की सिंचाई भी बुवाई की तिथि के अनुसार निर्धारित होती है। हल्की मिट्टी में पहली सिंचाई की तिथि पहले करें और भारी धान वाली मिट्टी में एक सप्ताह देरी से करें। प्रत्येक सेमी वर्षा के लिए, अगली सिंचाई के अंतराल को जनवरी के अंत तक 5 दिन और इस अवधि के बाद 2 दिन बढ़ाएँ। वर्षा के आधार पर, समय पर बोई गई फसल की सिंचाई मार्च के अंत तक करें ताकि दाने बनने/भरने की अवस्था में तापमान में असामान्य वृद्धि के हानिकारक प्रभाव से बचा जा सके। फसल को गिरने से बचाने के लिए, हवा वाले दिनों में सिंचाई न करने का ध्यान रखें। 5 दिसंबर के बाद बोई गई फसल के लिए, 10 अप्रैल तक सिंचाई जारी रखें। रेतीली दोमट या भारी मिट्टी पर अलग-अलग तिथियों पर बोए गए गेहूँ के लिए निम्नलिखित सिंचाई समय-सारिणी का पालन करें:
खरपतवार नियंत्रण: खरपतवारों को दो हाथ से कुदाल चलाकर नियंत्रित किया जा सकता है, एक पहली सिंचाई से पहले और दूसरी पहली सिंचाई के बाद, व्हील हाथ कुदाल, कसोला या खुरपा आदि से। यदि रासायनिक नियंत्रण संभव न हो, तो हाथ से निराई की जा सकती है। कुछ खरपतवारों को बुवाई के दो दिन के भीतर, उगने से पहले, या पहली सिंचाई से पहले या पहली सिंचाई के बाद (पेंडीमेथालिन 1.32 लीटर प्रति एकड़) या उगने के बाद (मेटसल्फ्यूरॉन-मिथाइल 1.6 ग्राम प्रति एकड़ - 30-35 DAS) उचित मात्रा में पानी के साथ खरपतवारनाशकों के प्रयोग से नियंत्रित किया जा सकता है।
कीट एवं रोग प्रबंधन: यह पीले, भूरे और काले रतुआ के प्रति मध्यम प्रतिरोधी है। पहली नज़र में ही प्रोपिकोनाज़ोल 25 ईसी का 0.1% छिड़काव करें। स्मट, बंट और ईयर कॉकल से बचाव के लिए रोगमुक्त बीज का उपयोग करें। बीज चयन के लिए खारे पानी में प्लवन विधि का उपयोग किया जा सकता है। दीमक के लिए, सिंचाई के पानी या मिट्टी में 1.6 लीटर प्रति एकड़ क्लोरपाइरीफॉस का प्रयोग करें।
कटाई और मड़ाई: गेहूँ के पूरी तरह पकने पर, जब दाने में नमी 20% (कठोर आटा अवस्था) हो, तो उसे तोड़कर गहाई कर लें, ताकि दाने बिखरने से बच सकें। कटाई में देरी से अनाज का अधिक नुकसान होता है। गेहूँ की एक साथ और कुशल कटाई और मड़ाई के लिए आमतौर पर कंबाइन हार्वेस्टर या यांत्रिक थ्रेशर का उपयोग किया जाता है।
भंडारण: यदि अनाज में 12 प्रतिशत से अधिक नमी हो, तो उसे भंडारण से पहले सुखा लेना चाहिए, अन्यथा भंडारण के दौरान लगने वाली फफूंद और अत्यधिक गर्मी से वह खराब हो जाएगा। यदि उपज को बीज के रूप में उपयोग करना है, तो इस अवस्था में बीज-क्लीनर-सह-ग्रेडर का भी उपयोग किया जा सकता है।
अतिरिक्त टिप्पणी: मोटे दाने, चमकदार। उप-पहाड़ी क्षेत्रों में अनुशंसित नहीं। चिनार के वृक्षारोपण के तहत उगाने के लिए उपयुक्त। वर्षा आधारित क्षेत्रों में गेहूँ में उर्वरक डालना लाभदायक होता है, बशर्ते मिट्टी में पर्याप्त नमी बनी हो। PW 2325 को निम्नलिखित राज्यों में प्राथमिकता दी जाती है: पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, दिल्ली, राजस्थान, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, गुजरात, छत्तीसगढ़, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु।